Leerjaar 2 bestaat uit 5 periodes. Elke periode heeft zijn eigen thema en elk thema heeft diverse onderwerpen en opdrachten. De bedoeling is dat de leerling elke week één onderwerp uitkiest en deze maakt. Kies je voor een kook-opdracht, zorg er dan wel zelf voor dat de docent de bestelling op tijd heeft op de mail. Om teleurstellingen te voorkomen.

Zodra je een onderwerp hebt uitgekozen, kun je thuis al de filmpjes en stappenplannen bekijken. Op deze manier heb je in de les meer tijd voor de opdrachten. Het is natuurlijk wel verstandig om tijdens de les de belangrijkste filmpjes en stappenplannen nogmaals te bekijken, zodat je niets vergeet.

Verzamel alle gemaakte opdrachten in een snelhechter of in een mapje op de computer als bewijs.

De START-opdracht is voor iedereen, bij elk thema verplicht en duurt maximaal 15 minuten.

Elke les sluit je af met de LOB-opdracht en elke periode sluit je af met een eindopdracht.